Vanilyalı bisküvili pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: vanilyalı bisküvilerle hazırlanan, pişirme gerektirmeyen nefis bir pasta. Sütlü çikolata sosuyla harmanlanan bisküviler, buzdolabında dinlendikten sonra mükemmel bir kıvama ulaşıyor.
Vanilyalı Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket vanilyalı bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, file antep fıstığı veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın, elinizle ufak parçalar haline getirin.
- Ayrı bir tencerede süt, şeker, kakao ve tereyağını karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Hazırladığınız sıcak karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Vanilini ve isterseniz ceviz veya fındıkları ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama dökün, üzerini spatula ile düzleştirin.
- Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
Not:
- Bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat edin, küçük parçalar halinde kalması pastanın kıvamı için önemlidir.
- İsteğe bağlı olarak içine kuru üzüm veya kiraz da ekleyebilirsiniz.
- Pişirme gerektirmediği için pratik ve lezzetli bir pastadır.
|